リンク｜デルベア・DERBAR｜自然素材のバームクーヘン

リンク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


草の頭窯	一貫して美濃染付けを探求されている多治見市無形文化財保持者・青山禮三さんと幸兵衛賞受賞の青山双男さんの窯です。禮三さんの豪快な染付けと双男さんの黄瀬戸が魅力です。

一閑人	諏訪在住の陶芸家・小高千絵さん。白磁で、質素ながら美しいフォルムの生活のうつわを作られます。そのうつわはとても丈夫で用の美をあらわしています。

つちや織物所	個性豊かな、さまざまな糸をつかい、その糸から、たおやかな布を織り上げていく・・・かつては日常の風景だったその手仕事は、この時代にはとても貴いものに思われます。とてもシンプルでモダンなデザイン。やさしい風合い。奈良市在住。

風の栖	奈良町にある「かぜのすみか」さん。オーナーさんのお気に入りのモノだけを置いてあるこだわりの小さなお店です。ＮＡＯＴの健康靴や須田帆布のかばんを扱っています。

月ヶ瀬健康茶園	無農薬・有機栽培のお茶や紅茶を栽培・自家生産されています。化学肥料の代わりに、当店の使用する西原農園のたまごの副産物としてできた鶏糞発酵肥料を使用して有機栽培されています。

河合果樹園	愛知県・中原町で、本当に安心して食べられるハウスレモンを研究・栽培されています。ポストハーベストの心配の無いノン・ワックスのハウスレモンは、安心して丸かじりできます。

（有）こだわり屋	有機栽培を中心とした果物・野菜・米を販売する横浜のお店です。「おいしいばあば」さん自ら生産地に赴き、品質を確認して仕入れたものばかりを販売されています。

木工屋　ＳＯＬＡ	京都・美山町で工房を構える家具作家さんです。とても繊細なデザインと精巧な細工が魅力です。お客さんの要望に合わせて丁寧に作られる特注家具は、まさに一生モノです。

Sacra　Cafe．	サクラカフェは、清澄庭園の東側、清澄通りに沿って建ち並ぶコンクリート長屋の一角にあるオーガニック・カフェ。胡桃の木のテーブルと名作椅子Ｊ３９が素敵です。

珈琲豆処・夢二香房	アラビカ純粋種のスペシャリティーコーヒーにこだわり、純粋で素性が良いコーヒー豆が本来持っている味と香りと引き出すことにこだわって、日々自家焙煎をしておられます。私は苦手だったモカの本当の味わいをはじめて知ることができました。煙臭くない透明感のある味わいのコーヒーがいただけます。

水俣の青竹細工・井上克彦さん	熊本県・水俣市の山里で、昔から生活に密着して使われていた竹籠や竹笊たちを丁寧に手作りされています。工芸品ではなく生活の実用品としての竹細工なのですが、その美しさは決して引けを取りません。井上さんの力強く精緻な竹笊は手仕事の値打ちを実感できます。

矢田勝美さん	当ホームページのイラストをお願いしました。とても自然なタッチで、おいしそうな素材のイラストに仕上げていただきました。

エコノシスデザイン事務所	このHP作成からロゴマーク・印刷物・パッケージなどトータルにサポートしていただいた京都のデザイン事務所です。ほんとに誠実で丁寧な仕事ぶりで、いつも助けていただいてます。